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酒店服务英语   浏览:505
作  者:金郁_韩婷_万豫晨_主编
I S B N:978-7-5763-0380-3
适用对象:适用于高职层次读者。
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本书为辽宁建筑职业学院与企业深度合作的校企专用教材,紧跟产业发展趋势和行业人才需求,及时将产业发展的新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映典型岗位(群)职业能力要求,集教材、教学资源、学生学习笔记、作业于一体,内容包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商务中心等服务环节情景英语。同时,将课程思政、劳动精神、审美教育等元素有机融入教学设计,实现“立德树人”的人才培养总体目标。本书主要供旅游类专业学生使用,也可供自学者参考。
国际标准书号(ISBN):978-7-5763-0380-3
主 题 名:酒店服务英语 开  本:16开
副 题 名: 教材规划类别: 装订方式:平装
作  者:金郁_韩婷_万豫晨_主编 最新印次日期: 定  价:48.00
责任编辑:阎少华  策划编辑:阎少华 中图法分类号: 全文字数:.00千字
读者对象:适用于高职层次读者。
图书简介:

本书为辽宁建筑职业学院与企业深度合作的校企专用教材,紧跟产业发展趋势和行业人才需求,及时将产业发展的新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映典型岗位(群)职业能力要求,集教材、教学资源、学生学习笔记、作业于一体,内容包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商务中心等服务环节情景英语。同时,将课程思政、劳动精神、审美教育等元素有机融入教学设计,实现“立德树人”的人才培养总体目标。本书主要供旅游类专业学生使用,也可供自学者参考。

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金郁,副教授,现任辽宁建筑职业学院旅游管理学院副院长,全国导游员辽宁考区面试评委,辽宁旅游饭店行业技能大赛英语裁判员,辽宁省旅游资源规划开发质量评定委员会评定专家。主讲《酒店英语》《服务礼仪训练》和《旅游学概论》等课程;院级精品在线课程《酒店英语》主讲教师;主持《酒店督导管理》课程改革;主持国家级科研课题2项,省级科研课题2项,参加各级各类研究课题数十项,在各大期刊上公开发表论文10余篇,主编《商务英语阅读教程》《社会适应力》《商务英语》教材3部;论文《基于行为导向的高职行业英语教学模式探索实践》获得辽阳市自然科学学术论文一等奖。
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